Салата со лосос и јајца: лесна, заситна и многу шарена.
Состојки
- Димено лосос 100 г
- Јајца 3 парчиња
- Јогурт 2 лажици
- Лук 2 чешниња
- Зелена салата (ајсберг) 100 г
- Рукола 100 г
- Чери домати 150 г
- Магдонос 1 врзоп
- Сол по вкус
- Црн пипер (мелен) по вкус
Подготовка
- Сварете ги јајцата тврдо, изладете ги и излупете ги. Исечете ги на четвртини заедно со чери доматите.
- Искинете ја зелената салата и руколата на ситни парчиња со рака и ставете ги на голема чинија. Наредете ги исечените јајца во круг, а доматите помеѓу нив.
- Измешајте го јогуртот со пресечен лук и зачини. Прелијте го сосот врз салатата.
- Исечете го лососот на мали парчиња и ставете го во центарот на чинијата. Посипете ја салатата со ситно сечкан магдонос одозгора.
