Нане, јогурт и боровинки — најмагичната комбинација ова лето. Пробајте ја!
Состојки
- Овесни снегулки 300 г
- Овесно брашно 200 г
- Прашок за печиво 1 лажичка
- Сол 0.5 лажичка
- Екстракт од ванила 2 лажички
- Цимет 2 лажички
- Кокосово масло 3 лажици
- Сируп од агава 50 мл
- Банана 1 парче
- Боровинки 170 г
- Дуди 50 г
- Грчки јогурт 250 г
- Нане 1 китка
Подготовка
- Загрејте ја рерната на 180 степени. Подгответе тава за тарт.
- Подгответе го тестото. Измешајте ги овесните снегулки со брашното, прашокот за печиво и зачините во еден сад. Додајте го сирупот од агава и кокосовото масло. Ако сакате, сирупот може да го замените со обичен шеќер и вода. Добро измешајте.
- Распоредете го тестото така што малку да ги покрива рабовите. Печете околу 15 минути додека основата не добие златно-кафеава боја.
- Подгответе го филот. Исечете ја бананата на мали парчиња и измешајте ја во блендер со јогуртот и една чаша боровинки (околу 120 г). Најдобро е да не ја измиксирате смесата сосема: убаво е кога се гледаат парчиња боровинки и банана.
- Ако не сакате течен фил, можете да додадете 1 лажица пченкарен скроб.
- Загрејте ја рерната на 200 степени. Истурете го филот во подготвената 'кошничка' и печете 25–30 минути додека течноста не се згусне.
- Украсете со свежи бобинки и ливчиња нане.
