Како да подготвите предјадење од маринирани печурки со маслинки: чекор по чекор рецепт. Пробајте ја оваа ладна салата со само 3 состојки.

Состојки

  • Печурки 250 г
  • Маслинки 10 парчиња
  • Кромид 1 главица
  • Црвена пиперка 1 лажичка
  • Црн пипер (мелен) 1 лажичка
  • Сончаогледово масло 2 лажици
  • Оцет 1 лажица
  • Млад кромид по вкус
  • Сол по вкус

Подготовка

  1. Исчистете ги печурките. Подобро е да користите мали печурки, но ако имате големи, исечете ги.
  2. Прелијте ги печурките со врела вода и оставете ги 5 минути.
  3. Кромидот исечете го на тенки полупрстени, пржете го во тава со масло додека не стане стаклест на тивок оган. Додадете црвена пиперка, промешајте и тргнете ја тавата од оган.
  4. Измешајте ги печурките со кромидот, солта и црниот пипер.
  5. Исечете ги маслинките и додадете ги во салатата заедно со 6-7% оцет, измешајте ги состојките.
  6. Пред сервирање, украсете го предјадењето со сечкан млад кромид.

Categorized in:

Предјадења