Касерола со тиквички, сирење, кисела павлака и зачини: пикантно и меко јадење. Рецепт со фотографии.

Состојки

  • Тиквички 400 г
  • Тврдо сирење 100 г
  • Јајца 2 парчиња
  • Кисела павлака 100 г
  • Пченично брашно 150 г
  • Сода бикарбона 0.5 лажичка
  • Сол по вкус
  • Зачини по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус

Подготовка

  1. Изрендајте ги тиквичките на крупно ренде, почекајте да пуштат сок и исцедете ги. Изрендајте го и сирењето и измешајте го со тиквичките.
  2. Одделно, измешајте кисела павлака со сода бикарбона и оставете да отстои 5 минути. Потоа додадете јајца, брашно, ситно сечкани зачини, сол, пипер и добро измешајте.
  3. Соединете ја смесата со сирењето и тиквичките. Ставете ја масата во сад за печење намрсен со масло.
  4. Печете 50 минути на температура од 180 степени.

Categorized in:

Главни јадења