Нежно филетирано бело риба печено на постелка од зеленчук со ароматичен рузмарин. Совршено за диетална вечера.

Состојки

  • Филе од бела риба 600 г
  • Праз 1 парче
  • Морков 1 парче
  • Рузмарин по вкус
  • Лимон 1 парче
  • Маслиново масло 2 лажици
  • Сол по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус

Подготовка

  1. Измијте и излупете го морковот и празот, исечете ги на тенки кругови и ставете ги во длабок сад. Исцедете го сокот од лимон во садот, додајте маслиново масло и сол по вкус. Добро измешајте.
  2. Лесно посолете и запиперете го филето. Обложете плех со хартија за печење.
  3. Ставете го морковот и празот на плехот, положете го филето од риба врз зеленчукот и додајте гранчиња рузмарин. Ставете го јадењето во рерна загреана на 180 степени за 20 минути.

Categorized in:

Главни јадења