Само додадете малку путер и павлака, и резултатот нема да ве разочара! Како да направите одлични кремасти шницли.

Состојки

  • Пилешко филе 800 г
  • Путер 100 г
  • Леб 200 г
  • Павлака 200 г
  • Сол по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус
  • Презла по вкус
  • Сончогледово масло по вкус

Подготовка

  1. Извадете ја средината од лебот и натопете ја во павлаката.
  2. Помнете го пилешкото филе низ машина за мелење месо.
  3. Стопете го путерот и оставете го да се излади.
  4. Додадете ја натопената средина од лебот, путерот, солта и пиперот во мелено месо и измешајте добро со рака. Ставете ја смесата во фрижидер 20 минути за да се излади, што ќе ја олесни понатамошната работа.
  5. Подгответе за пржење: обликувајте ги шницлите, па обложете ги со презла и ставете ги на даска обложена со пластична фолија.
  6. Пржете ги шницлите во сончогледово масло од двете страни додека не добијат златно-кафеава боја.

Categorized in:

Предјадења