Научете како да подготвите вкусен и ронлив пилав со пилешко во мултикукер: чекор по чекор рецепт.
Состојки
- Ориз 400 г
- Пилешки бутови 600 г
- Морков 300 г
- Кромид 150 г
- Лук 2 чешниња
- Сончогледово масло 100 мл
- Ким по вкус
- Сол по вкус
- Куркума по вкус
- Барбери по вкус
Подготовка
- Налејте ладна вода врз оризот, добро исплакнете го и оставете го во водата еден час.
- Исечете го морковот на ленти и исечкајте го кромидот. Отстранете ја кожата и коските од бутовите и исечете ги на мали парчиња.
- Загрејте масло во мултикукерот, додадете го кромидот и пржете го до златна боја.
- Додадете го месото, промешајте и пржете 15 минути на режим 'Пржење' или на температура од околу 180°C.
- Сега додадете го морковот, промешајте и гответе уште 10 минути на истиот режим.
- Налејте врела вода во садот на мултикукерот така што да ги покрие состојките. Додадете сол, зачини по вкус и излупениот лук. Поставете го мултикукерот на режим 'Динстање' (околу 120°C) и гответе 20 минути.
- Исцедете ја водата од оризот и додадете го кај другите состојки, рамномерно распределувајќи го. Долејте уште врела вода така што да го покрие оризот за 5 мм.
- Поставете го мултикукерот на режим 'Рачно' и гответе го пилавот на 100°C околу 20 минути. Внимателно промешајте го пилавот и оставете го со затворен капак уште 15 минути.
