Златно кафеаво предјадење со брокула и растеглив кашкавал. Крцкава алтернатива на нездрави чипсови и крутони.
Состојки
- 100 г презла
- 300 г брокула
- 1 јајце
- Половина китка копар
- Сол по вкус
- Мелен црн пипер по вкус
- 100 г тврд кашкавал
Подготовка
- Измијте ја брокулата и сварете ја во солена врела вода. Ова ќе трае 3–4 минути.
- Раздвојте ја брокулата на мали цветови. Измијте и исечкајте го копарот. Изрендајте го кашкавалот на грубо ренде.
- Во длабок сад, измешајте брокула, копар, презла и јајце. Додајте сол, пипер по вкус и изрендан кашкавал. Се добро измешајте.
- Формирајте мали топчиња од добиената смеса и ставете ги на тава обложена со хартија за печење.
- Ставете ги топчињата во рерна загреана на 200 степени за 20–25 минути.
