Оваа „Мимоза“ никогаш нема да ви здосади! Фантастичен начин на поднесување на легендарната салата.

Состојки

  • 3 лисја лаваш
  • 250 г мајонез
  • 3 јајца
  • 250 г скуша во масло
  • Копар по вкус
  • Млад кромид по вкус
  • 150 г тврд кашкавал

Подготовка

  1. Сварете ги јајцата и изрендајте ги заедно со кашкавалот. Од конзервата со риба исцедете го маслото и измешајте ја рибата со вилушка. Исечкајте го кромидот и копарот ситно.
  2. Секој лист лаваш премачкајте го со мајонез. На првиот ставете ги јајцата, на вториот кашкавалот, а на третиот рибата. Посипете секој слој со зеленчук.
  3. Завиткајте го првиот лист во форма на ролат, поставете го на почетокот од вториот лист и повторно завиткајте, истото направете го и со третиот лист.
  4. Завиткајте го рулетот во проѕирна фолија и ставете го во фрижидер за 2–3 часа за да се впие.

Categorized in: