Оваа „Мимоза“ никогаш нема да ви здосади! Фантастичен начин на поднесување на легендарната салата.
Состојки
- 3 лисја лаваш
- 250 г мајонез
- 3 јајца
- 250 г скуша во масло
- Копар по вкус
- Млад кромид по вкус
- 150 г тврд кашкавал

Подготовка
- Сварете ги јајцата и изрендајте ги заедно со кашкавалот. Од конзервата со риба исцедете го маслото и измешајте ја рибата со вилушка. Исечкајте го кромидот и копарот ситно.
- Секој лист лаваш премачкајте го со мајонез. На првиот ставете ги јајцата, на вториот кашкавалот, а на третиот рибата. Посипете секој слој со зеленчук.
- Завиткајте го првиот лист во форма на ролат, поставете го на почетокот од вториот лист и повторно завиткајте, истото направете го и со третиот лист.
- Завиткајте го рулетот во проѕирна фолија и ставете го во фрижидер за 2–3 часа за да се впие.

