Тиквички полнети со сирење: брз и вкусен рецепт. Апетитно зеленчуково предјадење со сос од лук — најдобриот летен избор!

Состојки

  • Тиквички 2 парчиња
  • Пченично брашно 300 г
  • Тврдо сирење 150 г
  • Јајца 2 парчиња
  • Сол по вкус
  • Црн пипер (мелен) по вкус
  • Паприка 0.5 лажичка
  • Провансалски зачини по вкус
  • Сончогледово масло 2 лажици

Подготовка

  1. Добро измијте ги тиквичките. Исечете ги на парчиња, па секое парче пресечете го на средина, но не до крај (треба да личи на школка).
  2. Изрендајте го тврдото сирење на средно ренде.
  3. Со мала лажичка наполнете ги тиквичките со сирење.
  4. Изматете ги јајцата со паприка и провансалски зачини. Додадете сол и мелен црн пипер по вкус. Добро измешајте.
  5. Наполнетите тиквички со сирење прво извалкајте ги во пченично брашно, а потоа потопете ги во мешавината од јајца. Пржете ги на загреана тава со сончогледово масло од двете страни додека не добијат златна боја.

Categorized in:

Предјадења