Откријте како да направите вкусна запечена тава со пилешко и брокула. Совршен оброк за секоја пригода!

Состојки

  • Пилешки гради 450 г
  • Брокула 200 г
  • Маслиново масло 1 лажица
  • Путер 20 г
  • Киноа 1 чаша
  • Пилешка супа 1 чаша
  • Млеко 480 мл
  • Пченично брашно 30 г
  • Лук во прав 0,5 лажичка
  • Италијански зачини 0,5 лажичка
  • Тврд кашкавал 120 г
  • Сол 1,5 лажичка
  • Црн пипер (мелен) 1 лажичка

Подготовка

  1. Во мала тенџере на средна температура загрејте ја пилешката супа заедно со млекото. Додадете брашно, лук во прав, италијански зачини, 1 лажичка сол и 0,5 лажичка пипер и полека мешајте додека не добиете мазна смеса.
  2. Добро намастете тава со масло. На дното ставете пилешки гради исечени на коцки и зачинете со сол и пипер. Посипете ја киноата и половина од ренданиот кашкавал, па полијте со сосот.
  3. Печете во претходно загреана рерна на 200 степени за 45 минути.
  4. Брокулата разделете ја на цветови, сварете ја една минута во врела вода, а потоа ставете ја во ладна вода за да го прекинете готвењето.
  5. Извадете ја тавата од рерна и додадете ја брокулата. Посипете со кашкавал и вратете во рерна уште 5 минути.

Categorized in:

Предјадења